8 (495) 453-04-78
Спецпредложение
- Отруби
- Макаронные изделия
- Ароматизаторы
- Кукурузный крахмал
- и изделия из него
- Приправы
- Ингредиенты для выпечки
- и приготовления блюд
- Консервированные продукты
- Ширатаки
- Подсластители
- Солезаменители
- Джемы
- Варенье
- Сиропы
- Сладкие соусы
- Майонезы
- Томатные соусы
- Салатные заправки
- Соусы для спагетти
- Обезжиренное молоко
- Кисломолочные продукты
- Обезжиренные сыры
- Бактериальные
- закваски VIVO
- Изделия из мяса
- Изделия из птицы
- Изделия из рыбы
- Торты
- Пирожные
- Печенье
- Конфеты
- Зефир
- Салаты
- Выпечка
- Замороженные полуфабрикаты
- Блюда из ширатаки
- Готовые блюда
- Чай
- Кофе
- Лимонады
- Другие напитки
- Книги
- Посуда
Производство: Россия
Вес 140 гр
Технология приготовления Чёрной соли довольно сложна: обычную соль обжигали в русской печи с добавлением квасной гущи, капустных листьев, ржаной муки и диких трав. Так как процесс был длительный и трудоемкий, готовили такую соль обычно раз в год перед Пасхой в чистый четверг. Тогда ее так и называли: четверговой.
После обжига в черной соли уменьшается количество вредных для человека примесей, в том числе - соединения тяжелых металлов. Черная соль регулирует пищеварение, не так сильно задерживает в организме воду. Углерод в виде мелкопористого угля выводит организма токсины.